在众多消费者当中，总有一些爱喝高档白酒的人，本着追求“人无我有，人有我优”的理念，如果我们做出一种酒，品质与瓶装酒不相上下，但是我们价格比瓶装酒更优惠，无疑能开发更广的消费群体。
“五粮酒”酿造技术是运用高梁、大米、玉米、小麦和糯米等五种粮食为原料，酿造出来的酒就是“五粮酒”，我们举个例子:大家都有喝过八宝粥和大米粥，哪一个口感更好呢肯定是八宝粥，因为它粮食种类多，口感更饱满，特色五粮酒其特点入口甘美、入喉净爽、酒味全面。
酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。
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